Năm 2023, là năm đầu tiên tỉnh tổ chức Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, với chủ đề “Festival Tôm Cà Mau 2023 - Tự hào thương hiệu Việt” là sự kiện có quy mô cấp khu vực được diễn ra trong thời gian từ ngày 10/12/2023 đến ngày 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, thành phố Cà Mau.

Ảnh: Một trong các khẩu hiệu tuyên truyền về sự kiện Festival Tôm Cà Mau 

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023 là sự kiện được kỳ vọng sẽ đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu Tôm Cà Mau và các sản phẩm OCOP của địa phương đến du khách trong và ngoài nước, góp phần phát triển các ngành nghề; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh, thương mại, thiết bị, dây chuyền, quy trình, công nghệ chế biến tôm, các sản phẩm phụ phẩm từ tôm; sản phẩm chế biến công nghiệp tôm; thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường dùng trong thủy sản; mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ, sinh thái; thiết bị phục vụ nuôi trồng thủy sản; sản xuất giống ứng dụng công nghệ cao, sạch bệnh; gian hàng đặc sản, hải sản (tươi sống) phục vụ bếp trung tâm; không gian triển lãm, thương mại sản phẩm OCOP dịch vụ du lịch, ẩm thực,... gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác. Sự kiện sẽ tập trung vào các hoạt động thể hiện sự hòa quyện giữa sắc màu văn hóa truyền thống của dân tộc với những sắc màu văn hóa đương đại và hiện đại nhằm khơi dậy sức mạnh tổng hợp của tỉnh Cà Mau, tạo không khí đoàn kết, thể hiện tình cảm trân trọng, mến khách của nhân dân địa phương với du khách, bạn bè trong nước và quốc tế.

Các chương trình chính được tổ chức tại sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, gồm:

1. Chương trình Khai mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023, với chủ đề: “Festival Tôm Cà Mau - Tự hào thương hiệu Việt”, diễn ra vào lúc 19 giờ, ngày 10/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức sân khấu hóa các chương trình văn nghệ mang đậm dấu ấn, đặc trưng của vùng đất, con người Cà Mau; mang lại hình ảnh đẹp, kỷ niệm trong lòng khách tham quan, du khách và bạn bè trong nước và quốc tế về một kỳ Festival Tôm, thương hiệu sản phẩm OCOP Cà Mau đầy cảm xúc và ấn tượng; thông qua việc xây dựng các thương hiệu ngành tôm, sản phẩm OCOP, đặc biệt là thương hiệu Tôm Cà Mau. Chương trình được truyền hình trực tiếp trên sóng VTV1, VTV Cần Thơ, Đài Phát thanh - Truyền hình Cà Mau và tiếp sóng trên một số đài địa phương. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau.

2. Không gian trưng bày triển lãm, thương mại ngành tôm và sản phẩm OCOP, với khoảng 400 gian hàng tham gia, diễn ra từ ngày 10/12/2023 đến ngày 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức trưng bày triển lãm, thương mại gian hàng ẩm thực, thiết bị, dây chuyền, quy trình, công nghệ chế biến tôm; sản phẩm tôm chế biến công nghiệp, sản phẩm chế biến từ phụ phẩm tôm; thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường dùng trong thủy sản; mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ, sinh thái; thiết bị phục vụ nuôi trồng thủy sản; sản xuất giống ứng dụng công nghệ cao, sạch bệnh; gian hàng đặc sản, hải sản (tươi sống) phục vụ bếp trung tâm; không gian triển lãm, thương mại sản phẩm OCOP (sản phẩm OCOP tiêu biểu của các địa phương thuộc các tỉnh khu vực phía Bắc, vùng đồng bằng sông Cửu Long và tỉnh Cà Mau). Đơn vị chủ trì là Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau.

3. Tổ chức các diễn đàn, hội nghị, hội thảo

3.1. Hội nghị tổng kết Chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành đồng bằng sông Cửu Long năm 2023, với chủ đề: “Nâng tầm liên kết - Phát triển bền vững”, diễn ra vào lúc 08 giờ, ngày 10/12/2023, tại Hội trường Uỷ ban nhân dân tỉnh. Hội nghị nhằm đánh giá kết quả thực hiện Chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa Thành phố Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành phố khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2023; trao đổi, lắng nghe ý kiến góp ý, đánh giá từ các địa phương về tính hiệu quả của Chương trình liên kết hợp tác vùng, những giải pháp thực hiện năm 2024 và những năm tiếp theo; đồng thời, thông qua hội nghị giới thiệu sản phẩm du lịch của địa phương đến các tỉnh, thành trong vùng liên kết, chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ cùng phát triển. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau.

3.2. Phiên xúc tiến Thương mại, diễn ra vào lúc 14 giờ, ngày 10/12/2023, tại Khách sạn Phú Cường. Với mục tiêu giới thiệu, quảng bá sản phẩm tôm; các sản phẩm đặc sản, đặc trưng, sản phẩm OCOP Cà Mau; giới thiệu tiềm năng phát triển ngành tôm Cà Mau; thông tin thị trường, đánh giá cơ hội, thách thức của các sản phẩm đặc sản, đặc trưng, sản phẩm OCOP Cà Mau, đặc biệt là ngành tôm; chia sẻ của các tổ chức, chuyên gia, doanh nghiệp phân phối, nhà mua về những khó khăn, điểm yếu của việc tiêu thụ sản phẩm Cà Mau và tình hình xuất khẩu tôm hiện nay, đề xuất các giải pháp tiêu thụ sản phẩm nội địa và xuất khẩu hướng tới phát triển bền vững trong công tác tiêu thụ sản phẩm; kết nối nhu cầu tiêu thụ sản phẩm. Đơn vị chủ trì là Sở Công thương tỉnh Cà Mau.

3.3. Diễn đàn xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch, với chủ đề: “Hợp tác - Đồng hành - Phát triển xanh”, diễn ra vào lúc 08 giờ, ngày 11/12/2023, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh. Với mục tiêu là giới thiệu tiềm năng, thế mạnh của tỉnh, những lĩnh vực thu hút đầu tư, trong đó quan tâm lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thủy sản, cảng biển, năng lượng tái tạo, du lịch; quảng bá sản phẩm tôm Cà Mau, đề xuất các giải pháp phát triển ngành tôm bền vững; những giá trị văn hóa ẩm thực, sản phẩm đặc sắc của tỉnh, đặc biệt là các món ăn, các sản phẩm OCOP được chế biến từ thủy sản. Giới thiệu, quảng bá về tiềm năng, thế mạnh du lịch Cà Mau; tạo điều kiện để các nhà đầu tư tiềm năng trong và ngoài nước tham gia tiếp cận các dự án trọng điểm, thu hút đầu tư phát triển du lịch Cà Mau. Đơn vị chủ trì là Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Cà Mau.

3.4. Hội nghị “Kết nối giao thương sản phẩm OCOP vùng đồng bằng sông Cửu Long năm 2023”, diễn ra vào lúc 08 giờ, ngày 11/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Phú Cường. Với hình thức trao đổi, chia sẻ các giải pháp, định hướng đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP tại thị trường trong nước và xuất khẩu; giới thiệu các tiêu chuẩn mua hàng của các nhà mua, các doanh nghiệp phân phối; ký kết các bản ghi nhớ hợp tác kinh doanh giữa các chủ thể OCOP với các siêu thị, nhà phân phối, doanh nghiệp. Đơn vị chủ trì là Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

3.5. Tập huấn “Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cho cán bộ quản lý và chủ thể OCOP tỉnh Cà Mau”, diễn ra vào lúc 14 giờ, ngày 11/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Phú Cường. Với mục tiêu, nhằm nâng cao năng lực, cập nhật những nội dung về Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP theo Quyết định số 148/QĐ-TTg, ngày 24/02/2023 của Thủ tướng Chính phủ mới được ban hành.

3.6. Hội nghị “Thực trạng và giải pháp phát triển bền vững ngành tôm”, diễn ra vào lúc 14 giờ, ngày 11/12/2023, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh. Đơn vị chủ trì là Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau.

Ảnh: Người dân đang thu hoạch tôm nuôi

3.7. Các phiên bên lề ngành tôm, diễn ra vào lúc 08 giờ đến 17 giờ, ngày 12/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Mường Thanh; mỗi phiên là một chuyên đề, thời lượng khoảng 90 phút/phiên. Đơn vị chủ trì là Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau.

3.8. Các chuỗi Hội thảo: (1) Hội thảo “Xây dựng chuỗi giá trị ngành hàng tôm Cà Mau”, diễn ra vào lúc 08 giờ, ngày 13/12/2023, tại Hội trường Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau. Đơn vị chủ trì là Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau; (2) Hội thảo “Giải pháp khoa học và công nghệ phát triển thủy sản công nghệ cao, thích ứng biến đổi khí hậu”, diễn ra vào lúc 13 giờ 30, ngày 13/12/2023, tại Hội trường Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau. Đơn vị chủ trì là Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau.

4. Hội thi “Sản phẩm OCOP tiêu biểu tại diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng đồng bằng sông Cửu Long 2023”, thời gian diễn ra trước ngày 07/12/2023 đến ngày 13/12/2023. Trong đó: Thời gian nhận sản phẩm trước ngày 07/12/2023; thời gian đánh giá và chấm điểm, vào ngày 09 - 11/12/2023; thời gian công bố và trao giải, dự kiến ngày 13/12/2023; thời gian trưng bày sản phẩm tại Diễn đàn, diễn ra từ ngày 10 - 12/12/2023), tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Đơn vị chủ trì là Văn phòng điều phối Nông thôn mới Trung ương thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Ảnh: Nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu của các địa phương làm từ con tôm sẽ có mặt tại Festival Tôm Cà Mau.  

5. Biểu diễn nghệ thuật tổng hợp, bắt đầu vào lúc 19 giờ và diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với nội dung, hình thức sân khấu hóa các chương trình biểu diễn nghệ thuật xuyên suốt vào các đêm với những tiết mục biểu diễn nghệ thuật ấn tượng, những màn trình diễn âm nhạc và văn hóa với sự tham gia của những nghệ sĩ nổi tiếng. Tất cả những điều này hội tụ lại, tạo nên một trải nghiệm văn hóa độc đáo, sắc sảo và rực rỡ cho khán giả, du khách tới tham dự các hoạt động trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau.

6. Ngày hội “Ẩm thực thủy sản Cà Mau”, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện từ ngày 10 - 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức bố trí, tổ chức các gian hàng ẩm thực, các sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống và Bếp tập thể đón tiếp và phục vụ khách tham quan sự kiện. Bố trí không gian ẩm thực: Mời các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực tham gia. Đơn vị chủ trì là Trung tâm Xúc tiên đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp (iPEC).

7. Lễ hội “Diễu hành đường phố”, diễn ra vào lúc 16 giờ, ngày 10/12/2023, bắt đầu diễu hành từ Quảng trường Phan Ngọc Hiển và di chuyển trên các một số cung đường trong tỉnh. Với hình thức Đoàn xe diễu hành được trang trí thiết kế tôn vinh những sản vật của Cà Mau; các hoạt động văn hóa, văn nghệ, múa lân sư rồng, trống khai hội, xiếc đường phố,… các tiết mục sôi động. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau.

8. Tổ chức tham quan du lịch, tham quan mô hình, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện. Với hình thức bố trí các tour du lịch tham quan, trải nghiệm, tour du lịch cộng đồng văn hóa vùng sông nước Cà Mau gắn với tham quan các vùng nuôi tôm, các mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; vùng nuôi tôm có chứng nhận quốc tế, mô hình nuôi tôm thân thiện với môi trường như nuôi tôm sinh thái (tôm lúa, tôm rừng,...), các cơ sở sản xuất có sản phẩm OCOP và các làng nghề ven biển. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối tỉnh Cà Mau hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau.

9. Chương trình Bế mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, diễn ra vào lúc 19 giờ 00, ngày 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với nội dung, hình thức: Lồng ghép hoạt động biểu diễn văn nghệ với trao giải thưởng cho các cuộc thi và vinh danh các tổ chức, cá nhân đã góp phần cho ngành tôm của tỉnh Cà Mau, như: Những người nuôi tôm giỏi, chế biến thủy sản, sáng chế các mô hình công nghệ trong nuôi tôm,… phục vụ cho ngành tôm Cà Mau. Trao Bằng khen cho các tác phẩm độc đáo được trưng bày trong khuôn khổ Festival; trao các giải “Bình chọn sản phẩm tiêu biểu Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023”; trao chứng nhận/kỷ niệm chương cho các nghệ nhân ẩm thực, gian hàng tham gia Festival; trao cờ luân lưu cho tỉnh bạn đăng cai chủ trì tổ chức Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng đồng bằng sông Cửu Long năm 2024; đồng thời, Ban Tổ chức Festival tặng hoa cảm ơn các nhà tài trợ đồng hành cùng với sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023. Đơn vị chủ trì là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau.

Song song đó, để chuẩn bị tốt cho Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, tỉnh Cà Mau đã chỉ đạo tăng cường công tác quản lý nhà nước trên các lĩnh vực liên quan, chủ động chỉ đạo đẩy mạnh chỉnh trang đô thị, nâng cấp cơ sở vật chất, đầu tư phát triển hạ tầng; chỉ đạo đảm bảo tốt tình hình an ninh trật tự, an toàn xã hội, an toàn giao thông, phòng cháy chữa cháy, an toàn thực phẩm. Đặc biệt, hướng đến mục tiêu xã hội hóa công tác tổ chức lễ hội nên hầu hết các hoạt động trong Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023 đều do các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đăng ký tham gia thực hiện và các hoạt động cũng được tổ chức theo hướng mở, tăng tính tương tác với cộng đồng để người dân và du khách có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động của lễ hội.

BAN BIÊN TẬP_cvb